Exercise
https://texercises.com/exercise/milch-mit-dampf-erhitzen/
Question
Solution
Short
Video
\(\LaTeX\)
Need help? Yes, please!
The following quantities appear in the problem: Masse \(m\) / Temperatur \(T\) / Wärme \(Q\) / spezifische latente Wärme \(L\) / Wärmekapazität \(c\) /
The following formulas must be used to solve the exercise: \(Q = c \cdot m \cdot \Delta\vartheta \quad \) \(Q = m \cdot L_{\scriptscriptstyle\rm v} \quad \) \(\sum Q^\nearrow \stackrel{!}{=} \sum Q^\swarrow \quad \)
No explanation / solution video for this exercise has yet been created.
But there is a video to a similar exercise:

In case your browser prevents YouTube embedding: https://youtu.be/iW6NRIEawLQ
Exercise:
sig Milch sicelsius wird durch Einleitung von Wasserdampf sicelsius auf sicelsius erhitzt. Stellen Sie die formale Wärmebilanzgleichung `Mischungsrechnung' auf mit der man die Masse des kondensierten Dampfes berechnen kann. Nennen Sie die getroffenen Näherungen. Lösen Sie die Bilanzgleichung nach der Masse des kondensierten Dampfes auf.

Solution:
% . April Lie * c_Mm_Mvartheta_-vartheta_ -m_DL_V + c_Wm_Dvartheta_-vartheta_+ c_Becherm_Bechervartheta_-vartheta_ m_D fracc_Mm_Mvartheta_-vartheta_L_V-c_Wvartheta_-vartheta_ fracsiJ/kgK sig sicelsius-sicelsius.eeesiJ/kg-siJ/kgKsicelsius-sicelsius .g uulinesig * Die Wärme zur Erhitzung des Bechers steht stellvertret für die Verluste und ist im Folgen weggelassen worden. Den Term für die Abkühlung des Kondensats könnte man auch noch weglassen nicht jedoch die Kondensationswärme des Dampfes. Die spezifische Wärmekapazität der Milch ist gleich jener von Wasser gesetzt worden.
Meta Information
\(\LaTeX\)-Code
Exercise:
sig Milch sicelsius wird durch Einleitung von Wasserdampf sicelsius auf sicelsius erhitzt. Stellen Sie die formale Wärmebilanzgleichung `Mischungsrechnung' auf mit der man die Masse des kondensierten Dampfes berechnen kann. Nennen Sie die getroffenen Näherungen. Lösen Sie die Bilanzgleichung nach der Masse des kondensierten Dampfes auf.

Solution:
% . April Lie * c_Mm_Mvartheta_-vartheta_ -m_DL_V + c_Wm_Dvartheta_-vartheta_+ c_Becherm_Bechervartheta_-vartheta_ m_D fracc_Mm_Mvartheta_-vartheta_L_V-c_Wvartheta_-vartheta_ fracsiJ/kgK sig sicelsius-sicelsius.eeesiJ/kg-siJ/kgKsicelsius-sicelsius .g uulinesig * Die Wärme zur Erhitzung des Bechers steht stellvertret für die Verluste und ist im Folgen weggelassen worden. Den Term für die Abkühlung des Kondensats könnte man auch noch weglassen nicht jedoch die Kondensationswärme des Dampfes. Die spezifische Wärmekapazität der Milch ist gleich jener von Wasser gesetzt worden.
Contained in these collections:
  1. 15 | 26


Attributes & Decorations
Tags
MilchBedampfen
Content image
Difficulty
(1, default)
Points
0 (default)
Language
GER (Deutsch)
Type
Calculative / Quantity
Creator Lie
Decoration
File
Link